Jumat, 22 April 2011

Bunga Sabun

Bahan dasar:
  • Sabun batangan (warna dan wangi tergantung selera yaa)
  • Tepung tapioka secukupnya
  • Air mentah secukupnya
Bahan tambahan:
  • pot-pot atau vas (pake mug-mug yang ada dirumah juga lucu lhoo)
  • tusuk sate
  • pewarna makanan warna hijau
  • gabus
  • pasir-pasiran atau batu-batu kecil atau kristal-kristalan
Cara membuatnya:
  • warnai tusuk sate dengan pewarna, sisihkan
  • parut sabun dengan parutan keju
  • campur dengan tepung tapioka
  • tambahkan dengan sedikit air
  • uleni hingga adonan menjadi kalis (tidak lengket) dan dapat dibentuk
  • ambil secuil adonan sabun, bulat-bulatkan dengan tangan, pipihkan dengan jempol tangan hingga menjadi lempengan tipis yang kecil.
  • tempelkan diujung tusuk sate yang tidak tajam, bentuk dan rangkai sesukanya hingga menjadi sebuah setangkai bunga yang kita suka.
  • rangkai tangkai-tangkai bunga yang  kita buat tadi kedalam pot/vas.
  • tambahkan pasir-pasiran atau batu/kristal didalam pot/vas tadi.
  • jadi deh ^^

Kue Keju untuk Bayi 8+ bulan

Bahan-bahan:
  • 100 g tepung terigu
  • 25 g keju cheddar parut(sebaiknya pilih yang kandungan garamnya sedikit)
  • 50 g mentega tawar/unsalted butter
  • 1 sdt air dingin
  • Minyak canola (untuk mengolesi Loyang)
Cara membuatnya:
  1. Siapkan Loyang yang sudah diolesi minyak canola.
  2. Campurkan tepung terigu, butter, keju dan air kedalam satu wadah. Aduk dengan sendok kayu hingga rata. Bulatkan dan sisihkan sebentar (±5-10 menit).
  3. Panaskan oven dengan suhu 175°C.
  4. Cetak adonan sesuai kehendak kita. Susun di atas Loyang.
  5. Panggang dalam oven ± 25-30 menit.
  6. Dinginkan dan simpan dalam wadah tertutup.

Kue Sagu untuk Bayi 8+ bulan

Bahan-bahannya terdiri atas:
  • 75-100 g tepung sagu ubi, sangrai
  • 1 buat super sweet pear berukuran sedang (buah ini bisa diganti dengan buah manis lainnya, sesuai selera Bunda yaa )
  • ½ kuning telur ayam kampung
  • 50 g unsalted butter
  • minyak canola untuk mengolesi loyang
Cara membuatnya:
  1. Kupas pear dan  potong –potong.  Hancurkan dengan chopper atau blender hingga halus.
  2. Masukkan pear yang telah dihaluskan kedalam panci, masak dengan api kecil hingga menjadi selai pear. Sebaiknya diaduk terus ya.. selama pembuatan selai ini, agar tidak gosong. Kemudian sisihkan, tunggu hingga dingin.
  3. Panaskan oven dengan suhu 175°C.
  4. Siapkan Loyang, dan olesi dengan minyak canola/butter.
  5. Masukkan selai pear yang sudah dingin kedalam wadah plastic. Tambahkan butter. Aduk hingga rata dengan sendok kayu.
  6. Masukkan kuning telor kedalam adonan selai dan butter. Aduk hingga rata kembali.
  7. Masukkan tepung sagu sedikit demi sedikit kedalam adonan, hingga adonan dapat dibentuk, dan tidak lengket.
  8. Cetak sesuai selera dan susun di atas loyang. Bisa juga dicetak dengan spuit, seperti kita membuat kue semprit :D
  9. Panggang selama ± 15 menit.
  10. Dinginkan, dan simpan dalam wadah tertutup.